Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody według czasu podania na opakowaniu.
Cebule posiekaj, cukinie i indyka pokrój w kostkę.
Na oliwie przesmaż cebule, dodaj mięso, a po 5 minutach cukinie, wymieszaj i po kilku minutach zalej całość śmietanką.
Gotuj na małym ogniu ok. 10 minut, po czym dodaj drobno posiekane suszone pomidory.
Wszystkie składniki pesto umieść w wysokim naczyniu i zmiksuj na gładką pastę.
Gdy makaron będzie al dente, odcedź go i podawaj z sosem i orzechowym pesto.
SMACZNEGO !
